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【一招就能教会的精致牛肉饭,以后想吃牛肉就不要担心太油腻了,

http://www.qzdaily.com.cn 时间:2017-05-19 09:36 衢州日报
美食就是一个城市的故事,每一种美食的认可就是大家对这个的城市的认可,所以大家都爱吃美食,今天带大家认识的是美食背后的故事,每一个细节都会体现出美食由于时间的发展而不断的变化。美食,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,

美食就是一个城市的故事,每一种美食的认可就是大家对这个的城市的认可,所以大家都爱吃美食,今天带大家认识的是美食背后的故事,每一个细节都会体现出美食由于时间的发展而不断的变化。美食,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同。

太油

一招就能教会的精致牛肉饭,以后想吃牛肉就不要担心太油腻了,在家天天吃也行

牛肉含有丰富的营养价值:

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用

用料

肥牛片150g 西兰花50g 胡萝卜1小根 洋葱1/4个 米饭一碗 白糖1茶匙 盐1茶匙 淀粉1茶匙 生抽1汤匙 蚝油1汤匙 水3汤匙

肥牛饭的做法

将1茶匙白糖,1茶匙盐,1茶匙淀粉,1汤匙生抽,1汤匙蚝油和3汤匙水拌匀调成酱汁。

西兰花切成小朵。洋葱切丝。胡萝卜切片。

锅里加水烧开,放入西兰花和胡萝卜焯烫10秒后捞出控水待用。

肥牛片入锅焯烫至颜色变白后捞出控水。

重新起锅,加油烧热,放入洋葱丝略微翻炒几下。

放入肥牛片和料汁。

中火煮至汤汁微浓(中火煮3-5分钟)。

将肥牛片,洋葱丝,胡萝卜和西兰花摆在米饭上,再淋上汤汁就可以了。

小贴士

1.汤汁多留些用来拌饭很好吃哈。

2.如果不喜欢吃西兰花和胡萝卜,可以不放。

怎么样?你学会了吗?你想学习关于哪方面的美食呢?一起在评论下方留言评论吧!小编会根据大家的喜好来写美食攻略哦~厨房的秘密,专注于为您提供最优质的美食攻略,愿你品味更多美食,享受更多健康!




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