世界上水果种类非常多，按照植物学和日常食用习惯可以分成好几大类，既有大家平时经常买到吃到的普通水果，也有很多只生长在特定热带亚热带地区、国内很少见到的小众稀有水果。不同水果的生长环境差别很大，温带水果耐低温，热带水果怕冷不能霜冻，每一类水果口感营养特点各不相同，下面会按照类别整理，把主流水果和一些冷门水果分开介绍，方便大家系统了解世界上都有些什么水果。
一、温带水果
温带水果大多适合在四季分明冬天温度偏低的区域种植，大多可以储存比较久，也是国内北方种植比较多的品类。
| 品类 | 包含水果 | 特点说明 |
|---|---|---|
| 仁果类 | 苹果 梨 海棠果 山楂 榅桲 | 果肉中间有果心，里面包裹多粒种子，多数酸甜脆口 |
| 核果类 | 桃子 李子 杏子 樱桃 梅子 油桃 西梅 | 果肉里面有一枚坚硬果核，果肉柔软多汁 |
| 浆果温带款 | 葡萄 猕猴桃 树莓 蓝莓 草莓 | 果肉汁水足，果皮薄，不容易长期存放 |
二、热带水果
热带水果需要常年温暖的环境，大多怕冷，很多不能放冰箱低温冷藏，国内海南云南广东广西可以种植一部分，剩下大多依靠进口。
香蕉 芒果 榴莲 山竹 菠萝蜜 菠萝 莲雾 红毛丹 荔枝 龙眼 木瓜 番石榴 杨桃 牛油果 可可果 百香果 火参果 诺丽果。
这类水果普遍糖分高香气浓，成熟之后保质期短，很多需要在还没完全成熟的时候采摘运输。
三、亚热带水果
亚热带气候介于温带和热带中间，冬天轻微低温不会冻伤果树，在我国南方广泛种植。
柑橘 橙子 柚子 柠檬 砂糖橘 枇杷 橄榄 黄皮 杨梅。
柑橘家族品种特别多，不同品种甜度酸度差距很大，是全球产量很高的一类水果。
四、瓜类水果
日常大家都把它们当成水果食用，植物学上属于葫芦科。
西瓜 哈密瓜 甜瓜 羊角蜜 网纹瓜。
水分含量极高，夏天食用居多，果肉厚实清甜。
五、小众稀有水果
这类水果分布范围窄，产量低，流通很少，很多人很少见到。
刺梨 嘉宝果 人心果 神秘果 海椰子 木奶果 刺角瓜 菲油果。
其中神秘果吃了之后会短暂改变味觉，再吃酸味东西会觉得很甜，海椰子只生长在少数海岛，个头巨大。
六、坚果型水果
植物学上属于水果，日常很多人当成坚果零食。
椰子 腰果（果托部分可食用）。椰子的果肉和汁水都可以食用，是热带海岛代表性水果。
七、简单挑选小思路
想要认识更多水果，可以先从本地当季水果入手，再尝试进口水果。购买热带水果要留意成熟度，榴莲山竹这类需要看外观和气味判断好坏。温带水果多数可以放阴凉处慢慢熟化。水果没有好坏之分，只是适应环境、口感营养不一样，大家可以根据自己口味挑选。
【常见问题】
问题 1 世界上都有些什么水果，草莓属于哪一类水果
回答 1 世界上都有些什么水果，草莓属于温带浆果，它的食用部分不是果实，是膨大的花托，表面小颗粒才是真正的籽。
问题 2 世界上都有些什么水果，热带水果能不能放冰箱保存
回答 2 世界上都有些什么水果，大部分热带水果不适合放冰箱低温存放，低温容易出现冻伤发黑，香蕉芒果榴莲常温存放更好。
问题 3 世界上都有些什么水果，有没有全世界产量最高的水果
回答 3 世界上都有些什么水果，香蕉和西瓜常年都是全球产量靠前的水果，种植范围广，产量巨大。
问题 4 世界上都有些什么水果，神秘果为什么比较特殊
回答 4 世界上都有些什么水果，神秘果是稀有热带水果，含有特殊蛋白，可以暂时改变人的味觉，吃完再吃酸的食物会感觉到甜味。
【免责申明】
本文介绍世界上都有些什么水果仅为科普参考，部分稀有水果不易购买，少数水果存在过敏风险。第一次吃陌生水果建议少量尝试，出现嘴麻发痒皮疹等过敏反应立刻停止食用及时就医。水果不能替代药物治疗疾病。
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希望本篇文章《世界上都有些什么水果 常见水果分类大全》能对你有所帮助！
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本文概览：世界上水果种类非常多，按照植物学和日常食用习惯可以分成好几大类，既有大家平时经常买到吃到的普通水果，也有很多只生长在特定热带亚热带地区、国内很少见到的小众稀有水果。不同水果的生长环境差别很大，温带水果耐低温，热带水果怕冷不能霜冻，每一类水果口感营养特点各不相同，下面会按照类别整理，把主流水果和一些冷门水果分开介绍，方便大家系统了解世界上都有些什么水果。